18개월

겨울철 대표 과일 귤!  

집에서 심심할때 귤~까먹고! 누워있다가 귤~벗겨먹고! 

손가락과 혓바닥이 노~오랗게 될떄까지 또~먹고! 먹고!!! 

먹기 편해서 더 자주 먹게 되는 겨울철 대표 과일인것 같습니다.

겨울이 되면 많은사람들로부터 사랑을 받는 귤은 비타민C의 결정체라고 합니다. 

하루에 2개정도만 먹으면 성인이 하루에 섭취해야 할 비타민의 양으로 적당하다고 합니다.  

여기서 잠깐! 귤의 효능 알아보겠습니다.

귤의효능 /  귤 효과

비타민C가 풍부한 귤을 충분히 섭취하게 되면 

감기를 예방하고 면역력 강화 및 항산화 작용을 촉진시켜 주어 

우리 몸의 신진대사가 활발해질뿐만 아니라 겨울철 피부미용에도 효과가 좋다고 합니다. 

 또한 고혈압 예방및 모세혈관을 강화해주고 

항암에도 좋은 성분이 함유되어 있어 항암효과에도 효과적이라고 합니다.

이런 귤의 권장량은 하루에 2개정도면 충분하다고 합니다. 

2개 이상은  하루에 성인이 섭취해야 할 비타민 권장량을 초래 하여 

밥한공기의 칼로리를 섭취해게 되는것과 똑같다고 합니다.

귤 껍질을 까면 다홍색의 귤 알맹이가 나오게 되죠! 

이 알맹이에 붙어 있는 흰색 껍질? 같은 것은 무엇인지! 

먹어도 되는지~ 먹으면  우리 몸에 도움이 되는것인지 궁금해졌습니다.

자~ 그럼 귤에 붙허 있는 흰색 껍질은 무엇일까요?

귤을 먹다 보면 어떤사람들은 귤 알맹이에 붙어 있는 흰색껍질까지 깨끗하게 벗겨먹는 사람이 있습니다. 

식감이 좋지 않다는 이유로 혹은 먹다보면 질기다는 이유로 기피하시는 분들이 있습니다.

 하지만 귤 알맹이에 붙은 흰색 껍질 줄은 우리몸에  이롭다고 합니다.

귤 알맹이 속에 붙어 있는 흰색 껍질 줄을 알베도 라고 불리우는데  

위에서 귤의 효능,효과에 대해서 설명해드렸듯이 귤에는 대표적으로 비타민P가  많이 함유되어 있습니다. 

이 비타민 P는 헤스페리딘이라는 성분이 함유되어 있는데 

이는 모세혈관을 건강하게 하고 고혈압예방과 항산화 효과와 항염증 효과에 탁월하다고 합니다. 

이러한 우리몸에 이로운 효능들이 가장 많이 포함된 부분이 

귤 알맹이 붙어 있는 흰색껍질인 귤 알베도에 가장 많이 함유되어 있다고 합니다. 

비타민C와 비타민P 섭취를 원한다면  기능식품이나 건강보조게 식품보다 

귤 알맹이의 " 귤알베도"를 벗겨내기 않고 먹으면  섭취가 가능합니다. 

다시 말해 귤 드실때! 절대로 흰색껍질! 흰줄 벗겨서 드시면 

우리몸에 이로운 효능들을 모두 다 버리고 드시는거나 다름없다고 할수 있겠습니다.

몸에도 좋고 맛도 좋은 귤! 이제는 그냥 껍질만 까서 드시고

귤 알맹이의 알베도는 귤 알맹이와 함게 맛있게 섭취하시면 좋겠습니다!

오늘도 건강한 하루 되셨으면 좋겠습니다.

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행복한 하루 되십시요.