18개월

병아리콩이라고 들어보셨는지요???

이번시간은 노랗고 귀여운 병아리를 닮았다 하여 붙여진 병아리콩에 대해서 포스팅 하려고 합니다.

필요하신분들게 도움이 되었으면 합니다.

병아리콩은 대표적으로 중동의 석유재벌인 만수르의 아내가 즐겨 먹어서 더유명한!!! 만수르의 아내는 아주 동안으로 유명하죠! 

그녀는 동안비법으로 병아리콩을 먹는다고 해서 만수르 부인콩으로도 알려져 있다고 합니다.

우리도 병아리콩 먹으면 동안으로 될까요??? ^.................^

동안도 동안이지만~ 먹으면 몸에 좋을것 같은 병아리콩!!!

병아리콩먹는법 포스팅 해봅니다.

1. 병아리콩을 6시간 이상 물에 불린다음 병아리콩을 팬에 넣고 불을 조절해가면서 잘 볶아주세요~

노릇노릇하게 잘 익을수 있도록 볶아주세요~ 그렇게 해서 편하게 견과류 드시듯 먹는방법이 가장 편하고 쉽게 먹을수 있는 방법입니다.

2. 병아리콩을 6시간 이상 물에 불린후  믹서에 갈아 죽으로 만들어서 먹는방법입니다.

3. 물에 불린 병아리콩을 밥할때 함께 넣어 먹는방법도 좋습니다.

4. 샐러드를 할때도 병아리콩을 넣어서 먹으면 좋습니다.

자 그럼 병아리콩이 어떻게 좋은지 병아리콩효능도 간단하게 알아봅니다.

1. 신진대사를 활발하게 하고 혈색과  피부톤을 맑게 해주는 효능이 있습니다.

2. 식이섬유가 풍부해 숙변제거 또는 변비해소 효능이 있습니다.

3. 베라카로틴이 풍부해 노화억제와 함게 황산화 작용을 하는 효능이 있습니다.

4. 콜레스테롤 수치를 낮쳐주고 지방을 연소해줘 다이어트에 효능이 있습니다.

5. 칼슘과 단백질 그리고 인 , 비타민등이 풍부해 뼈 건강에 아주 좋은 효능이 있습니다.

6. 멜라토닌 분비로 인해 수면에 도움을 주는 효능이 있습니다.